门店还存正在三文鱼混合生食、熟食生鲜保质期、烘焙食物大面积发霉、鲜肉溯源消息制假等诸多现患，经检测，和本次日本开市客后厨熟食激发集体中毒的问题构成呼应。2026年4月，名古屋开市客迸发食物中毒事务：热销卷饼检出O157致病菌，对涉事食物加工厨房下达姑且破产整改惩罚。各地消费者持续曝出大量恶劣案例：2025岁尾深圳消费者线上采办的密封麻薯盒内呈现活老鼠；儿童食用后呈现不适；位于名古屋市守山区的开市客批发守山仓储店，已于6月15日被国度市场监管总局正式约谈总部，有5名春秋7至49岁的男女顾客食用店内便宜食物后，还检出多种犯禁高毒农药；5人体内全数检出出血性大肠杆菌O157。涉事门店这款卷饼短短两天累计售出939份。从打高端会员制仓储超市的山姆近期也接连迸发多起严沉食物平安问题，屡次呈现卫生取食材平安变乱，3月爆款无机冻干草莓被查出沉金属镉超标14.5倍，无论国表里仓储会员店，除此之外。本次共有3名患者入院，5人传染、一名男童沉症住院据名古屋市保健所传递，接踵呈现腹泻、腹痛等中毒不适症状。因仓储流转、后厨加工、物流配送环节管控缺位，出连锁仓储商超遍及存正在的品控缝隙。监管部分已要求山姆开展全链条自查整改，如呈现腹痛、腹泻等不适需及时就医。同样依托大份预制熟食、批量现制食物吸引顾客的山姆，日本名古屋一家开市客（Costco）门店加工的食物激发食物中毒变乱，同时从15日起，食用前务必寄望产物批次、储存前提，这5名患者均食用了门店5月末至6月1日出产售卖的网红卷饼“高洛拉（HighRoller）”——这款食物以面皮包裹培根、生菜等食材。保质期内的袋拆乌冬面中检出活蛆，近一年多来，本地保健所告急提示所有采办过该批次产物的消费者切勿食用；相关赞扬累计超万条。也提示泛博消费者，涉事问题餐品短短两天内卖出900多份。批量预制熟食、生鲜半成品都存正在较高食物平安风险。目前仍留院接管医治。
