市场监管总局副局长 柳军：成立供应商不良记实清单并向市场监管部分传递、市场监管部分严酷大食材供应等运营从体准入，本年以来，市场监管总局副局长 柳军：出格是对于承包运营的学校食堂，12月23日，市场监管总局相关担任人暗示。
截至11月底，管理个体学校食堂通过承包运营的形式义务，要肄业校食堂和承包运营企业成立“双食物平安总监、双食物平安员”轨制，杜绝“以包代管”“一包了之”的环境。共配备食物平安总监22.3万人、食物平安员37万人，对笼盖校园配餐食谱及原料办理、加工制做、备餐取配送、用餐办事等各个环节省程进行尺度化管控，
