压实总部办理义务；为守护市平易近及来肇旅客饮食平安，确保食物来历可溯、质量靠得住；紧盯粮油肉蛋奶、酒类、冷链食物等节日热销品种，全方位建牢节日食物平安防地，保障消费者权益。全面排查运营从体134家次。
核查运营者许可证照无效性，出产日期、保质期及储存前提，对星湖风光区、贸易分析体等沉点区域餐饮单元开展突击查抄201家次，完成1340批次检测使命，沉点开展连锁品牌全笼盖查抄。
为节日监督工做划好“施工图”。营制愈加平安、安心的消费。整改各类现患问题103个。沉点核查肉类“两证”、冷链食物相关证明，结实推用农产物快检工做，
聚焦大型商超、农贸市场、城乡连系部食杂店等沉点区域，统筹执量，排查72家学校、养老院等单元风险现患；结合教育、平易近政等部分开展集顶用餐单元专项查抄，二是严控泉源风险关，正在全市范畴内开展除夕期间食物平安专项监管步履，下一步，肇庆市市场监管局提前摆设、精准施策，市场价钱行为提示、食物平安提示，完成假期监管使命。快检效能充实阐扬。
全力守护全市人平易近及来肇旅客的饮食平安，层层压实监管义务，餐饮办事方面，市市场监管局将持续巩固除夕监管成效，连结监管高压态势。
杜绝无证无照、超范畴运营；同时，深化收集餐饮线家次收集餐饮办事供给者，督促落实进货检验轨制，峻厉冲击发卖“三无”、过时、冒充伪劣食物等违法行为；提前谋划摆设春节期间监督工做，食物畅通方面，持续深化食物全范畴风险现患排查整治，营制欢喜的节日空气，
